整機由優(yōu)質不銹鋼SUS304制造,。BVRJ-750真空滾揉機是在真空狀態(tài)下將肉塊進行滾揉(按摩),,起到肉質嫩化,充分吸收鹽水,,使蛋白質充分溶解的作用,。該機有二種速度可以選擇,采用液壓翻轉裝置,,考慮了裝料,、工作、卸料的需要和方便,,設置了必要的狀態(tài)功能,。配套的滾揉桶可以分離,具有可選擇的漿葉結構,,以滿足不同原料肉及產品出品率的加工要求,。
整機由優(yōu)質不銹鋼SUS304 制造,。
BVRJ-750真空滾揉機是在真空狀態(tài)下將肉塊進行滾揉(按摩),起到肉質嫩化,,充分吸收鹽水,,使蛋白質充分溶解的作用。該機有二種速度可以選擇,采用液壓翻轉裝置,,考慮了裝料,、工作、卸料的需要和方便,,設置了必要的狀態(tài)功能,。配套的滾揉桶可以分離,具有可選擇的漿葉結構,,以滿足不同原料肉及產品出品率的加工要求,。
型 號:BVRJ-750
電 壓:380V-50Hz 三相
功 率:6.3 /7.8kW
生產能力:500 Kgcle/cycle
滾揉速度:5.4/10.8 rpm
真 空 度:0.055~0.08 MPa
容 量:750 L
重 量:890 Kg
外形尺寸:1960x1800x1950 mm