整機(jī)機(jī)架和與肉接觸的部分由優(yōu)質(zhì)不銹鋼SUS304 制造,。BVRJ-150真空滾揉機(jī)是在真空狀態(tài)下將肉塊進(jìn)行滾揉(按摩),,起到使肉質(zhì)嫩化,,充分吸收鹽水,,使蛋白質(zhì)充分溶解的作用,??紤]了裝料,、工作,、卸料的需要和方便,,設(shè)置了必要的狀態(tài)功能,,使?jié)L揉效果更趨完美和方便裝料,以滿足不同原料肉及產(chǎn)品出品率的加工要求,。
整機(jī)機(jī)架和與肉接觸的部分由優(yōu)質(zhì)不銹鋼SUS304 制造,。
BVRJ-150 真空滾揉機(jī)是在真空狀態(tài)下將肉塊進(jìn)行滾揉(按摩),,起到使肉質(zhì)嫩化,充分吸收鹽水,,使蛋白質(zhì)充分溶解的作用,。考慮了裝料,、工作,、卸料的需要和方便,設(shè)置了必要的狀態(tài)功能,,使?jié)L揉效果更趨完美和方便裝料,,以滿足不同原料肉及產(chǎn)品出品率的加工要求。
型 號:BVRJ-150
電 壓:380V-50Hz 三相
功 率:1.5kW
生產(chǎn)能力:100 Kg/cycle
容 量:150 L
滾揉速度:9.6rpm
真 空 度:0.055~0.08 MPa
重 量:210Kg
外形尺寸:1200x1020x1500mm