整機由優(yōu)質不銹鋼SUS304制造。BVRJ-350真空滾揉機是在真空狀態(tài)下將肉塊進行滾揉(按摩),,起到肉質嫩化,,充分吸收鹽水,使蛋白質充分溶解的作用,。該機采用機械無級調速和液壓翻轉裝置,,考慮了裝料,、工作、卸料的需要和方便,,設置了必要的狀態(tài)功能,。配套的滾揉桶可以分離,還具有可選擇的漿葉結構,,以滿足不同原料肉及產(chǎn)品出品率的加工要求,。
整機由優(yōu)質不銹鋼SUS304 制造,。
BVRJ-350 真空滾揉機是在真空狀態(tài)下將肉塊進行滾揉(按摩),起到肉質嫩化,,充分吸收鹽水,,使蛋白質充分溶解的作用。該機采用機械無級調速和液壓翻轉裝置,,考慮了裝料,、工作、卸料的需要和方便,,設置了必要的狀態(tài)功能,。配套的滾揉桶可以分離,還具有可選擇的漿葉結構,,以滿足不同原料肉及產(chǎn)品出品率的加工要求,。
型 號:BVRJ-350
電 壓:380V-50Hz三相
功 率:1.87kW
生產(chǎn)能力:250 Kg/cycle
滾揉速度:1.6~8.2rpm
真 空 度:0.055~0.08 MPa
容 量:350 L
重 量:460 Kg
外形尺寸:1450x1330x1460 mm